etsiz cig kofte...
onceleri epey endise edip uzun sure yapmak icin askiya alsamda sonunda yapmak banada kismet oldu.iyikide yapmisim 
robot kismi sizi yaniltmasin eger yogurmak icin robota guvenirseniz sizi yari yolda birakabilir cunki bicak bosta donuyor ben sadece domatesleri icinde kyidigim icin sisirme islemide icinde yapip gelisi guzel bikac kez durdurup kasikla karistirarak calistirdim.daha sonraki asamadada 20 dk yogurdum
100 gr kurutulmus domates (2 ye bolunmus tam domates olarak alirsak eger 12 adete denk geliyor )1.5 bardak sicak su ile bi tasim kaynatip sudan cikardik robotta cektik.(robot yoksa domatesleri bicakla inceltebiliriz)
uzerine 2 bardak ince bulgur doktuk
uzerine domatesleri kaynattigimiz 1.5 bardak suyu kirmizi biber kimyon,2 kasik salca ve karabiberi ekledik. robotun kapagini kapadik15 dk bekledik.(normal bi tencereded sisirme islemini yapabiliriz)
3 dis iri sarmisagi rendeledik 1 limonuda cekirdeklerini alip kup kup iri iri dogradik tuz ekledik ve yogurduk..(kabuklarinin aromasi cok degisik bi lezzet katiyor.)
bu kivama gelince limonlari icinden aldik..
yesil sogani incecik kiydik 2 yemek kasigi yagda cevirdik.maydonozu incecik dogradik ikisinide karisima ekledik
bu asamada koftemizin bitis canlarinin caldigi an
evet afiyet olsun..bol limon sikip marulun arasina sokup yemegi ve yaninda ayran icmeyi unutmayin
Konu: :))
ellerıne saglık..benımkıde oldu sonunda basardım aksılıklere ragmen...
Bağlantı »
Konu: bayildim
harika gozukukoyolar,ellerine saglik.acil benimde yapmam lazim.hoscakal
Bağlantı »
Konu: selam
çok güzel resimleyip anlatmışsın harika olmuş canım ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: slm
anacım yarışla yapıyo bu kızlar...ellerine sağlık.....
Bağlantı »
Konu: slm
ne guzel acıklamalı anlatmıssın
sahane olmus ellerıne saglık
Bağlantı »
Konu: iyi akşamlar canım
Canım ellerine sağlık, bizde genelde etsiz çiğ köfteyi tercih ediyoruz, daha sağlıklı olduğu için, ben bir tane de iyice ezilmiş patates katıyorum, seninki de çok güzel olmuş canım , afiyet olsun, sevgilerimle...
Bağlantı »
Konu: merhaba
İşte tam benlik bir tarif... ben çiğ köfteyi et yüzünden yemiyordum süpper oldu
Bağlantı »
Konu: :)
harikaa. ellerine sağlık. afiyet olsun :)
Bağlantı »
Konu: selam canım
ERKEK KARDEŞİMDE ETSİZ ÇİĞ KÖFTE YAPAR VE HİÇTE ANLAŞILMAZ BOŞUNA MASRAF ETMEYE GEREK YOK DİMİ YANİ..
HEMDE VEJETERYAN OLUYOR NE GÜZEL
YANINA AYRAN DEMİŞSİN BENCE TURŞUDA YAKIŞIR NE DERSİN...
SEVGİLER
Bağlantı »
Konu: offff
valla super canim ellerine saglik
Bağlantı »
Konu: selam
Merhaba canim cig koftegide canim istiyordu,yarama tuz bastin yine:)).inan useniyorum yapmaya evdekiler yemez sadece kendim yemem lazim onun icinde bunca zahmete girmek istemiyorum.Kilo sorunuda var:( yani senden bir tabak almaya geldim kaldiysa:)ellerine saglik..
Bağlantı »
Konu: lokma
Lokmalarin hamuru sert bir hamur olmamali.sunger gibi olur orta halde olmali.Serbetle karistirirken lokmalarin veya serbetin soguk olmasi gerekir(biri sicak bir sogumus olmali).Hamurun onceden kabarmasi gerekir birde boylesini deneyebilirsin..
Bağlantı »
Konu: hımmmmm:)
Ellerine sağlık canım , çok nefis duruyor.Ben ilk defa bu hafta yapmadım.o kadar çok yaptım ki bu hafta anne yaparmısın demediler.çok lezzetli aynı zamanda etsiz olması harika, aşamalı anlatman çok iyi olmuş nehirciğim.yeni lezzetlerde buluşmak üzere sevgiler.
Bağlantı »
Konu: Süperrrrrrrr
Valla bi türlü cesaret edemiyorum çiğköfte yapmaya tarifi daha önce okumuştum ama limon kabuğu olayını anlamamıştım resimli göstermişsin çok süper olmuş canım nasıl yapılacağı tam oturdu kafamda.Nasıl yapılacağı tam oturdu ama ben robota güveniyordum yaaa:( yarım saat yoğurma işi bozdu beni biraz inşallah denicem sende övdüğüne göre mutlaka çok güzeldir eline sağlık darısı başıma
Bağlantı »
Konu: grüezi
merhaba arkadasim blogunu gezdim cokgüzel ellerine saglik tesadüfen circirimda gördüm actim unu görünce isvicrede oldugunu anladim tariflerinde cok güzel afiyet seerolsun iyi aksamlar bende beklerim
Bağlantı »
Konu: iiiiiiiiiiiii
ya biraz kısır gibi olmuş be abla. etsiz dediğin acılı olur şöle yakarr. bu yakmaz ki ya. sabah adamı kıvrandırır.
neyse genede iyi olmuş ellerine sağlık.
kolay gelsin.
Bağlantı »
Konu: slm
canımmmm hoşgeldim......dönüşün muhteşem olmuş hayatım.....bir daha kaybolma.....
Bağlantı »
Konu: :)
harika görünüyor elinize sağlık...
Bağlantı »
Konu: merhaba
etsiz çiğ köfte gayet hoş vede güzel gözüküyor ellerinize saglık sevgiler
Bağlantı »
Konu: canım çiğ köfte
arkadaşlar bu köftenin,çiğ köfteyle hiç bir alakası yoktur. midenize yazık sonra kıvranmayasınız.
Bağlantı »
Konu: tuhaf bir durum
tarif yeni gibi ama yorumlar 2007 de yazilmis nasil oluyor bu? anlayan varmi? zaten cok uzun süredir yoktun ben sen oldugundan emin deyilim ama umarim iyisindir, hersey yolundadir seni merk ediyorum inanki...
Bağlantı »