pirasali kiymali pogaca
bu pogacayi senelerdir yapiyorum ve artik elim okadar alistiki olcmeden kivamini yakalayabiliyorum...cok basit ve garanti bir tarif
bir paket maya bir kesme seker 1 bardak sut ve yarim bardak ilik su ile mayayi ertip kapta birakiyoruz 5 dk sonra resimdeki hali alinca.....
un bir yumurtanin beyazi 1 bardak sivi yag 1 tatli kasigi tuz ve 1 tatli kasigi seker daha atip.....
hamur bu kivama gelince uzerine bir poset veya strech ve bezle ortup yarim saat bekletiyoruz..
250 gr kiyma 2 kucuk sogan ve bir pirasa ile hazirladigim ic bolca karabiber kattim tuz ekledim.sogan ve pirasayi fazla kavurmadan kiymayi ekledim
hamur kabarincada mandalin buyuklugunde parcalar koparip .....
tabagin icinde elimizle yaydirarak avuc ici buyuklugunde aciyoruz daha sonra icine bolca ic koyuyoruz bu peynirli pogacadada byole bol ic pogacanin hem tadini hem goruntusunu etkiler
yumurta sarisina az biraz sut sivi yag ve tuz serpip cirpiyoruz ve pogacalara suruyoruz corek otu susam serpip 200 derecelik onceden isitilmis firina suruyoruz.25 dk pisiriyoruz.bunnar firina girmeden onceki hali..
afiyet olsun
Konu: vayyyy benim aşkuma
kızzz benim aşkum canum aşkım anam beni erkek doorsaydı seni kaçurmaszdım o hamzaya bırakmazdım eheheheh yada hamzayı diskalifiye ederdün artukum benüm güzel hatrım için dimi ama ehehehehe..ellerine sağlık pırasayla kıyma börek içi olarak zaten çok sevdiğim bir lezzetti artıkım senin poğaçadan yapar bolcaa koyaruzz içine.....
Bağlantı »
Konu: ohh ohhhh
anam poğaça harika olmuş manyak olmuş gerçekten annemler gelecek haftaya milletin başının etini yiyom napim die die 11 çeşit oldu ahahahahah bunlarıda kesin yapacam ay süper gözüküyo kısssssss süpersin süper
Bağlantı »
Konu: :)
Nehirciğim, poğaça inanılmaz leziz ve hoş görünüyor.
elleriize sağlık
Bağlantı »
Konu: mmmm
ellerinize sağlık ,ne güzel olmuş olsada yesem dedirttiren bir lezzet....
Bağlantı »
Konu: poğaça
denemek isterim bu tarifi eline sağlık
Bağlantı »
Konu: Merhabalar canım
canım çok güzel ve değişik olmuş, ellerinize sağlık, sevgilerimle...
Bağlantı »
Konu: http://serinmavi.blogspot.com/
Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor...
selam ve sevgiler....
http://serinmavi.blogspot.com/
Bağlantı »
Konu: Slm
Ellerine sağlık canım poğaçalar harika olmuş.
Bağlantı »