« Önceki | Sonraki »
oktay ustadan 2 sene once aldigim bir tarif...
lahanayi incecik dograyip tuzla ovuyoruz..icine yarim bardak yogurt,2 dis dovulmus sarmisak ve diledigimiz kadar mayonez ben 2 yemek kasigi koydum..karistirip servis ediyoruz
afiyet olsun
ispanak yapraklarini iice temizledik.elle parcaladik.zeytinyag doktuk karistirdik...yogurt mayonez ve rende sarmisagi cirptik ve ispanak yapraklarinin uzerinde gezdirdik
bikac gundur menu eklemeyince dieti biraktigimi dusunmediniz umarim..ben o arada donusumlu olarak zeytinyagli yeemklerimi ve dondurucuda posetleyip sakladigim lahana corbami tukettim bugun sizlere aksam veya oglen menusu olarak kullanabileceginiz bi salata tabagi sunuyorum marul ,nussli (turkcesini bilmiorum ama semiz otuna benziyo tadi ve sekli)salatalik,cig yesil kabak ve mantar birazcikta salata sosu afiyet olsun
bu arada durumu merak edenlere ileteyim arkadaslarim eskisien nazaran gobegimin biraz indigini yuzumun suzuldugunu soyluyolar
lahanayi kiyip rendelenmis bir dis sarmisak ve tuzla ovuyoruz daha sonra icine havuc rendeleyip maydonoz dogruyoruz sirke ve yagla tatlandirip pratik tursuvari bir salata elde ediyoruz 
baktim diger arkadaslar devamli hamurisi eklio bi nevi protestodur bu heee
yedikce sisiyoruz yoksa :....bu fasulyenin tam turkce karsiligi nedir bilmyiorum zaten isvicreye geldigimde marketten konserve seklinde alip o sekilde tukettim halada oyle tuketyiorum..kutusunda kirmizifasuyle diye geciyor.. aynen beyaz fasulyeye uyguladigim piyazi bununla uyguladim ve bol limonlu olarak bayila bayila yedim:-))