« Önceki | Sonraki »

10/2/2009

acma

bu tarif  tarif defterinden alinmistir

1 paket yas maya ve yarim bardak suyu bir tatli kasigi sekerle erittik kabarttik..un 1 su bardagi ilik sut bi su bardagi sivi yag 1 cay bardagi seker 1 tatli kasigi tuz 2 yumurtanin sarisini birini ayirdik ve hamuru yogurup 1,5-2 saat mayalandirdik.hamur bayagi kabaracagi icin genisce bir kap kullanmanizda uzerinede strech filmle kaplayip bez ortmenizde fayda var...

hamuru elimizle yaydirarak elimizden biraz buyukce aciyoruz icine parmagimizla  bir cay kasigi kadar margarin gezdiriyoruz

yagi surdukten sonra rulo yapip acma sekli veriyoruz...

ayirdigimiz yumurta sarisini uzerlerine surup zevke gore susam corek otu ve hashas serpip 180C lik firina veriyoruz,20-25 dk da acmalarimiz hazir

 

pismis halini resim cekmek bitane kalinca aklima geldi neyseki gelmis :-)))

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

16 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: sofram | Tarih: 2007-05-01 08:49:58
    Konu: günaydın
    Canım ellerine sağlık, açmalar nefis, afiyet olsun, sevgilerimle...

    Bağlantı »

  2. Yazan: misss | Tarih: 2007-04-30 19:15:11
    Konu: :)
    Nehirrrrciğim, şahane olmuş bu açmalar. yeni açma modası çıktı sanırım :))

    ellerinize sağlık

    Bağlantı »

  3. Yazan: yagmurkokusu | Tarih: 2007-04-30 14:42:43
    Konu: slm canımm
    benimde tarif defterinde görüp vaptığım bir tarif:) gerçi sen tavsiye etmiştin:)) çok güzel oluyor,eline sağlık olsada yesek:)

    Bağlantı »

  4. Yazan: yaman aaa :))) | Tarih: 2007-04-30 02:06:07
    Konu: merhaba
    Nehirs anladim canim, kendi elcağızların ile yaptın bu açmaları, elini nerdeyse gözüme sokacaksin...:)) canimsin aslinda son bir tane kalan numunelik acmayida elinle gostermeni beklerdim..keh keh, takiliyorum sana, saka yanii...
    Turşucu güseline sevgiler

    Bağlantı »

  5. Yazan: borulce | Tarih: 2007-04-29 22:47:15
    Konu: merhabaaa
    görüşememişiz biz ne zamandır:)))
    çok güzel tarifler klenmiş burayaaa... hele ki açmalara bayıldım.. ellerine sağlık canım.. bol bol görüşmek üzere...

    Bağlantı »

  6. Yazan: ismail1961 | Tarih: 2007-04-29 12:30:47
    Konu: iyi günler
    offff açmalarda harıka olmuş bir dilim aldım tadına baktım tadıda damak tadı olmuş ellerinize sağlık sevgiler

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-04-28 23:09:17
    Konu: http://serinmavi.blogspot.com/
    Eline emeğine sağlık canım.Çok güzel görünüyor...


    Selam ve sevgilerimle....



    http://serinmavi.blogspot.com/

    Bağlantı »

  8. Yazan: gonlumce | Tarih: 2007-04-28 16:30:14
    Konu: vayyy
    vayyyyyy hatunnnnn neler yapmışsın böyle yafffff yine marifetlü gördüm seniii ehehehe kimlere yedirdin bakıyım açmadan bize kalmadan bitirdin....sevgilerrrr canımmm arkadaşımmmm

    Bağlantı »

  9. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-04-28 13:25:18
    Konu: Merhaba
    Nehirsu,ellerine sağlık..Üşenmeyip böylede güzel anlatıyorsun ya..İyi hafta sonları..

    Bağlantı »

  10. Yazan: baharatli | Tarih: 2007-04-28 10:16:11
    Konu: selam
    POĞAÇA NEFİS OLMUŞ ÇOK DA GÜZEL KIZARMIŞ ELİNE SAĞLIK CANIM

    Bağlantı »

  11. Yazan: Aylin | Tarih: 2007-04-28 09:23:16
    Konu: Oleyyyy
    Yeni tarifler görünce acaip mutlu oluyorum yaf;) açma süper gözüküyor eline sağlık canımcım.Ben hep instant maya kullanıyorum nedense daha pratik geliyor. bir farkı varmı acaba senin mayayla?

    Bağlantı »

  12. Yazan: sofradakiler | Tarih: 2007-04-28 09:10:36
    Konu: mmmmmm
    ellerine sağlık canım harika olmuş.. biz 3 kişiyiz 3 tane aldım ve kaçtım..
    özlem

    Bağlantı »

  13. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-04-28 08:35:22
    Konu: MERHABA
    AAAAAAAAAAAA
    NE TESADÜF BEN DE DE AÇMA VAAAAAAAAAAAR
    NEFİS SÜPER
    ELLERİNE SAĞLIK
    ÖPTÜM

    Bağlantı »

  14. Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-04-28 02:57:55
    Konu: Slm
    Ben açmaları sabah kahvaltıda alsam olurmu....Gecenin 3ünde ağır gelir.Ellerinize sağlık.

    Bağlantı »

  15. Yazan: Baharcicegi | Tarih: 2007-04-28 02:21:44
    Konu: slm
    Detaylariyla paylasmissin ve cok güzel olmuslar mis gibide kizarmis cayla iyi gider elinize saglik

    Bağlantı »

  16. Yazan: elmasekerii | Tarih: 2007-04-28 01:41:25
    Konu: ;)
    ellerinize saglik nefis görünüyor....

    Bağlantı »

> >