cilekli pasta :-)

2007-03-27 15:14:00

cilek mevsimi geldi ee tabiiki  fazla alincada boyle degisik sekillerde degerlendirmek lazim bizde oyle yaptik ev ortaya bu pasta cikti

mikserle 3 yumurta akimizi 1 kasik sekeri ve vanilyayi cirptik.

yumurtamiz karlasana kadar cirptik..

ayri bir yerdede yumurta sarilarini 4 kasik ilik suyu 1 su bardagi yekeri cirptik...acik sari bir renk almasi gerekli..

beyazin kopuklerini sondurmeden sarilari tahta kasikla karistirarak birbirine yedirdik

1 su bardagi un 1 su bardagi bugday nisastasi ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek  yine tahta kasikla karitirdik..

pandispanyamizin hamuru hazir

kalibimiza koyduk ve .....

180C de 20-25 dk pisirdik

pandispanyamizin icini oyduk (oydugumuz parcalari posetledik dondurucuya kaldirdik chesecake yada kakolu toplar yaparken kullanilabilir)yarim cay bardagi sut ve sekerle hafifce isladik

1 su bardagi sut,1 kasik misir nisastasi,ve 1  kahve fincani sekerle muhallebi hazirladik.ilininca icine 100 gr margarini (hafif olsun isterseniz labne de(mascarpone) isinize yarayabilir)ve yarim paket vanilyayi mixerle yedirdik.

pandispanyamizin icine doktuk...

cilekleri istedigimiz boyutta kestik dosedik..

burda cilekli jole kullanabilrisiniz..yada  benim gibi buzluktaki cilekleri ezip daha sonra 1.5 bardak su 1 tepeleme kasik misir nisastasi 3 kasik seker kaynatip ilininca pastaya dokebilrisiniz.hindistan cevizi ve ceviz kiriklari serpistirdik zevke gore file bademde olabilir,

kremsantiyle susleyip servis yaptik

arkadaslar icini gormek icin cok israr edince birde dilimleyip ekledim

 

1107
0
0
Yorum Yaz