konserve balikli pizza

2007-04-27 16:56:00

blogcu arkadaslarim sizleri bi suredir  yogun olmam sebebiyle ihmal ediyorum kusura bakmayin....bu baliklari daha once hatice sedef ablamin verdigi tarifle uygulamistim fakat kullanmak bugune kismetmis hep merak etmistim nasil oldular diye ama tadi inanilmaz guzeldi....konserve baligin tarifini en kisa zamanda ekliycem

once pizza hamurumuzu hazirladik..yarim paket yas mayaya 2 tatli kasigi seker dokup 1 su bardagi ilik sut ve su yardimi ile erittik..yarim cay bardagi sivi yag bir tatli kasigi tuz  un ve kabarmis mayayi hamur yaptik ele yapismicak kivama gelince  yarim saat mayalandirdik....tepsiye yag damlatip elimizle yaydirdik...uzerine firin kabi buyuklugunde  yagli kagat koyduk bu yagli kagadin hamuru yerlestirirken kaymasini onlemesi ve pizzanin yapismamasi icin onemli...kabarmis hamuru elimizle tepsiye yaydik..bi tabakta salca  kekik feslegen ve sivi yagi cirptik hamura surduk..uzerine dilimlenmis mantarlari serptik...onun uzerinede konserve hamsilerimizi dizdik eger bulamassaniz sardalyede olabilir....

200C firinda 20 dk pisirdik son 5 dk sinda uzerine rende kasar serpip tekrar firina surduk ve cikartip sicak olarak servis yaptik..e afiyet olsun

27
0
0
Yorum Yaz