manti

2007-05-12 23:55:00

1 yumurta 2 su bardagi un1 tatli kasigi tuz ve 1 su bardagindna biraz az tuzu....

yogurup yumusak bir hamur elde edip 3 e boluyoruz

hamur bezelerindne  tek tek yufka yapip bu sekilde 2 rendelenmis sogan bir tatli kasigi karabiber ve 125 gr kiymayla iclerini doldurup kapatiyoruz..

folyolayip unladigimiz firin tesisine koyup 15-20 dk 180C de firinliyoruz

veeeeee.......

daha sonra buzdolabi posetine koyup ya dondurucuya atiyoruz yada.....

 

1 kasik margarinle 1 kasik salcayi erittigimiz ve 1,5 su bardagi su koydugumuz tencerede yumusayana kadar pisirip afiyetle yiyiyoruz

 

 

103
0
0
Yorum Yaz